صبايا الخير
عدد الرسائل : 79 تاريخ التسجيل : 13/01/2010
| موضوع: التزيين بالشكولاته الأربعاء يناير 13, 2010 7:20 am | |
| [size=24] المقادير:
- شوكولاته سوداء - شوكولاته بيضاء - ملاعق من البلاستيك او من الاستنل ستيل - لوز ,فستق - حلويات ملونة للتزين
الطريقة: </FONT>
- تذاب الشكولاتة بحمام مائي او بالميكروويف .
- ضعي الملاعق فوق صحن .
- و ضعي بداخل كل واحده, لوز او اي نوع مكسرات.
- نضيف عليها الشكولاته بواسطة ملعقة اخرى.
- و اتركي اطفالك يزينوا ملاعق الشوكولاته بالفرماسيل او بالحلويات الملونه.
- ضعيهم في الفريزر.
- من الممكن ان تقدميها لاطفالك بجانب كوب الكاكاو الساخن ليقوموا بتقليب الملاعق وتذوب الشوكولاته
او لضيوفك بجانب النسكافيه اوالكابتشينو.
اقتراح: من الممكن ان تغلفي كل ملعقه بورق سيلوفان وتربطيها بشريط على شكل فيونكه وتقدميها...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ المقادير:[b] - فراوله - شوكولاته خام "مطبخ" داكنه مذوبه - شوكولاته بيضاء مذوبه - خلة اسنان الطريقة: </FONT>[b]
- نقوم بغسل الفراوله جيدا ووضعها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد .
- نقوم بوضع حبات الفراوله على صينية متباعدين ونتركها تجف تماما .
- نقوم بغرس خلة الاسنان في اعلى حبة الفراوله .
- ونغطسها في الشوكولاته الداكنه ثم نضعها على ورق شمعي وندخلها البراد لتتماسك الشوكولاته .
- ثم نقوم برسم خطوط عشوائيه من الشوكولاته البيضاء ثم ندخلها الثلاجه لمده 24 ساعه قبل التقديم.
- تقدم في طبق كطبق حلويات مستقل او تستخدم لتزيين التورتات والكيكات وباقي الحلويات..
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ [/b][/b] | |
|