صبايا الخير
عدد الرسائل : 79
تاريخ التسجيل : 13/01/2010
 | موضوع: تزيين الأطباق  الأربعاء يناير 13, 2010 7:33 am | |
|
سندويتش النجمه :
المقادير:
- توست
- شريحة جبنة سلايس
- شريحة لانشون
- شريحه طماطم
- شريحه خس
-زبده للدهن او مايونيز
- قطاعه على شكل نجمه او اي شكل تريدين
الطريقة:
لعمل ساندويتش سريع وشكله مميز اليكِ هذه الطريقه عزيزتي....
- استخدمي القطاعه النجمة لتقطيع التوست لتحصلي على نجمات من التوست.
- وقطعي ايضا شريحة الجبنة السلايس والطماطم والخس واللانشون بهذه الطريقه.
- ادهني التوست بالزبده او بالمايونيز وقومي بوضع طبقات من المكونات المقطعه على شكل نجمه فوق بعضها .
- لتحصلي في النهائيه على ساندويتش بشكل النجمه
ثم قدميه بارد او ساخن حسب الرغبه.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بضه داخل شريحة التوست :
المقادير:
- توست
- قطاعات مثلا على شكل قلب او دائره او ورده
- ملعقة زبده
-ملح
الطريقة:
بامكانة عزيزتي تقديم البيض مع التوست للفطور لزوجك بطريقة رومانسيه او لاولادك لتشجعيهم على الاكل..
- باستخدام القطاعه قومي بعمل فتحه باي شكل ترغبين في منتصف شريحة التوست.
- ثم حمصي التوست في التوستر.
- وفي مقلاة غير لاصقه ضعي ملعقة زبده.
- وقومي بكسر البيضه وضعيها في طبق صغير استعدادا لوضعها في فتحة التوست..
- ضعي شريحة التوست في المقلاه وفي الفتحه ضعي البيضه واتركيها حتى تنضج "بامكانك تغطية المقلاه لكمر الحراره لتنضج البيضه اسرع".
- ملحيها حسب الرغبه وقدميها ساخنه.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بيضه جميله :
المقادير:
- بيض مسلوق
- شرائح زيتون أخضر
- طماطم
الطريقة:
- اقسمي البيض إلى جزئين من العرض بشكل خطوط مثلثة كما هو واضح في الصورة .
- ثم افرغي الصفار واهرسيه مع المايونيز ثم ضعية في داخل البيضة بواسطة قمع التزيين .
- ضعي العينين من الزيتون الاخضر والفم قطعة من الطماطم .
</LI>
| |
|
