المدة الزمنية المناسبة لحفظ اللحوم

عدد الرسائل : 79 تاريخ التسجيل : 13/01/2010

نوع الـطعام في الثلاجة في الفريزر
_________________ ___________________________ _________
اللحوم الطازجة
لحمة كبيرة (خروف-بقر) 3-5 أيام 8-12 شهر
شرائح بقر 3-5 أيام 4-8 أشهر
لحم خروف أوصال 3-5 أيام 3-4 أشهر
لحم مفروم 1-2 يوم 2-3 أشهر
الأحشاء 1-2 يوم 3-4 أشهر
سجق 1-2 يوم 1-2 شهر

اللحوم المطهية
طواجن اللحم أو مسلوقة 1-2 يوم 2-3 أشهر

الدواجن الطازجة
دجاج _ ديك رومي 1-2 يوم سنة
بط _ وز 1-2 يوم 6 أشهر
الأحشاء 1-2 يوم 3 أشهر

الدواجن المطبوخة
طواجن أو مسلوقة 1-2 يوم 6 أشهر
قطع 1-2 يوم شهر
دجاج مقلي 1-2 يوم 4 أشهر

الأسماك والقشريات
فيليه-شرائح يوم واحد 3-4 أشهر
قشريات بقشورها 2 يوم 3-4 أشهر

» المدة الزمنية المناسبة لحفظ الخضار
» المدة الزمنية المناسبة لحفظ المخبوزات
» الأرضيات المناسبة للمطبخ